وصف البرنامج :
اكساب المتدرب المهارات الاحترافية في مجال الزراعة في الحدائق المنزلية لمواكبة سوق العمل وتحسين مستوى معيشة الأسرة في الريف والحضر وإنتاج غذاء نظيف وآمن
(خالي من المبيدات الكيميائية) مستغلا المخلفات العضوية في الزراعة والتعامل الجيد مع محاصيل الخضار بعد الحصاد .
الأهداف:
- تحسين مستوى معيشة الأسرة في الريف والحضر.
- تعزيز الأمن الغذائي للأسرة.
- تحسين صحة الاسرة وخاصة الأطفال والحوامل والمرضعات.
- إنتاج غذاء نظيف وآمن (خالي من المبيدات الكيميائية).
- معرفة العمليات الزراعية لبعض محاصيل الخضار,
- استغلال المخلفات العضوية في الزراعة والمحافظة على البيئة.
- معرفة آلية التعامل الجيد مع محاصيل الخضار بعد الحصاد.
- التوفير المادي حيث تكون التكلفة أقل من شراءها من الأسواق.
الفئة المستهدفة:
- مخرجات التعليم الأساسي والثانوي
- المرأة في الريف والحضر .
- المرشدين العاملين في المنظمات الزراعية.
- من لديه الرغبة في التعليم للبرنامج .
- الجمعيات الزراعية , القطاع النسوي .
المحتويات:
- مزايا وفوائد زراعة الحدائق المنزلية
- انشاء الحدائق المنزلية وتنسيقها بعد اختيار الموقع وعمل التصميم.
- اهم المحاصيل التي تزرع في الحدائق المنزلية .
- العمليات الزراعية اللازمة لرعاية النباتات بالحدائق المنزلية.
- انتاج ورعاية محاصيل الخضار المنزرعة في الحدائق المنزلية .
- إدارة الآفات والامراض واستخدام الطرق العضوية والميكانيكية لمكافحتها .
- اختيار البذور وحفظها من الثمار المنتجة في الحديقة للزراعة منها في المواسم اللاحقة.
- تكنولوجيا ما بعد الحصاد وتقليل الفاقد .
